Suppen & Vorspeisen
Suppen & Vorspeisen
Suppen & Vorspeisen



Samosa
2 Stück, Teigtasche gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Käse mit Salatgarnitur

Paneer Pakora
Indischer Rahmkäse in Kichererbsenmehlmantel frittiert, mit Saucen und Salatgarnitur

Chicken Pakora
Hühnerbrustfilet-Stücke in Kichererbsenmehlmantel frittiert, mit Saucen und Salatgarnitur

Salate

Gemischter Salat
mit Eisbergsalat, frischen Gurken, frischen Tomaten, Mais, Oliven, Peperoni, Karotten, roten Zwiebeln und frischen Paprika


Hawaii-Salat
mit gemischter Salat, Ei, Hinterschinken, Ananas und Goudakäse


Hähnchen-Salat
gemischter Salat mit gebratenem Hühnerfleisch und Ananas, dazu Brot


Shalimar-Salat
gemischter Salat mit Hinterschinken, Ei, gebratenem Putenfleisch, dazu Brot

Mozzarella-Salat
mit grünem Salat Tomaten, Mozzarella, Oliven und frischem Basilikum, dazu Brot

Chicken Tandori Salat
mit gemischtem Salat und Tandori (ofen gegrilltem Hähnchen)
Pizza



Pizza Milano
mit Tomatensauce, Salami, Hinterschinken, Zwiebeln und frischen Champignons
















Pizza Tandoori
mit Tandoori-Hähnchen, Paprika, Champignons, frischen Zwiebeln und Sweet-Chilisauce

Pizza Infernalle
mit Tomatensauce, scharfer Salami, Jalapenos und Sauce Hollandaise

Pizza Diavolo
mit Schinken, Salami, Paprika, Zwiebeln, Peperoni und Knoblauch

Pizza Punjabi
scharf, mit gebratenem Hähnchen, Zwiebeln, Champignons, Paprika und Knoblauch


Pizza Martina
mit gebratenen Putenstreifen, Champignons und Sauce Hollandaise



Pizza Shalimar
mit Hollandaise, Broccoli, Zucchini, Rote Zwiebeln, Hähnchenbrust und Kirschtomaten






Pizza Vegetarisch
mit Zwiebeln, Paprika, frischen Champignons, Brokkoli und Mais





Pizza Hot Dog
mit Wurst, Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Remoulade und Curry-Ketchup

Calzone


Calzone-Thunfisch
mit Sauce-Hollandaise, Spinat, Thunfisch, roten-Zwiebeln und Knoblauchöl


Pizzabrötchen









Pasta







Pasta Shalimar
mit Hühnerfleisch, Champignons, Hinterschinken, Rahmsauce und Käse überbacken

Pasta Gyros
mit Gyros, Champignons, Brokkoli in Sahnesauce und Käse überbacken




Pasta Scampi
mit Black-Tiger Garnelen mit frischem Gemüse, Champignons, Zucchini, Knoblauch, Kirschtomaten und Sauce-Hollandaise


Pasta Lachs Gemüse
mit frischem Gemüse, Champignons, Zucchini, Knoblauch, Kirschtomaten und Sauce-Hollandaise
Asiatishe Nudeln



Aufläufe

Kartoffel-Gemüse
mit Kartoffeln, Brokkoli, Spinat, Knoblauch, frischen Champignons, Zucchini und Sauce Hollandaise



Fleischgerichte

Schnitzel Gorgonzola
2 Panierte Schnitzel mit Spinat und Gorgonzola-Sahnesauce

Schnitzel Shalimar
2 Panierte Schnitzel mit Brokkoli und Sauce Hollandaise





Schnitzel Hawaii
2 panierte Schnitzel mit Hinterschinken Ananas und Käse überbacken

Vegetarische Spezialitäten

Dal Makhni
schwarze Linsen mit einer besonderen Gewürzmischung, in Buttersauce gebraten mit Basmatireis

Mixed Sabji
ein Gemüse-Mix mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzen zubereitet mit Basmatireis


Channa Masala
Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer in würziger feiner Sauce und Basmatireis

Aloo Bengan
Auberginenstücke mit Kartoffeln mit Gewürzen und Sauce angereichert, mit Basmatireis

Malai Kofta
4 Stück, Bällchen aus Kartoffeln, Käse, Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen frittiert in würzigmilder Sauce, mit Basmatireis

Mattar Paneer
Indischer Rahmkäse mit grünen Erbsen gebraten, in Curry-Sauce, mit Basmatireis

Paneer Masala
Indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln und Chefs Special Sauce, mit Basmatireis

Tarka Dal
scharf, gelbe Linsen mit in Butter gebratenen Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in scharfer Curry Sauce, mit Basmatireis

Shahi Paneer
Indischer Rahmkäse in Sahnesauce mit Mandeln, Kokosraspel, Cashew-Nüssen und Rosinen, mit Basmatireis

Mango Curry
frische Mango in Kokosnuss-Curry-Sauce zubereitet, mit Basmatireis

Butter Paneer
Indischer Rahmkäse in Tomaten-Sahnesauce angerichtet, mit Basmatireis
Reis Spezialitäten

Vegetarische Biryani
Gemüse mit Basmatireis mit Zwiebeln, Paprika, Cashewüssen und Rosinen angebraten, dazu Joghurt-Sauce

Lamm Biryani
Lammfleisch in Basmatireis mit Zwiebeln, Paprika, Cashewnüssen und Rosinen angebraten, dazu Jogurt-Sauce

Chicken Biryani
Hühnerbrustfilet in Basmatireis mit Zwiebeln, Paprika, Cashewnüssen und Rosinen angebraten, dazu Joghurt Sauce

Garnelen Biryani
Garnelen in Basmatireis mit Zwiebeln, Paprika, Cashewüssen und Rosinen angebraten, dazu Jogurt-Sauce
Hähnchen Spezialitäten


Chicken Sabji
Hühnerbrustfilet mit Gemüse in würziger Curry-Sauce, mit Basmatireis

Chicken Champignon
Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons in Curry-Sauce, mit Basmatireis

Chicken Korma
Hühnerbrustfilet in spezieller, milder Sauce mit Mandeln, Kokosraspeln, Cashews und Rosinen, mit Basmatireis

Chicken Windallo
scharf, Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch, in scharfer Curry-Sauce, mit Basmatireis

Chicken Jalfrezi
scharf, Hühnerbrustfilet mit Gemüse, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, und Ingwer, in scharfer Curry-Sauce, mit Basmatireis

Chicken Channa
Hühnerbrustfilet mit Kichererbsen in Curry-Sauce, mit Basmatireis

Chicken Shalimar
Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten in würziger Sauce, mit Basmatireis

Chicken Garlic
Hühnerbrustfilet gebraten mit frischem Knoblauch in aromatischer Curry-Sauce, mit Basmatireis

Mango Chicken
Hühnerbrustfilet mit frischen grünen Mangos und frischen Curryblättern in milde Curry-Sauce, mit Basmatireis

Butter Chicken
in gewürztem Joghurt mit Safran mariniertes Hühnerbrustfilet, im Ofen gegrillt, anschließend in Tomaten-Sahnesauce angerichtet, mit Basmatireis

Chicken Tikka Masala
Hühnerbrustfilet in gewürztem Joghurt mit Safran mariniert, im Ofen gegrillt, anschließend mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen in Sauce zubereitet, mit Basmatireis

Chicken Tandori
Hähnchenbrustfilet in Gewürztem Joghurt mit Safran mariniert, im Tandori ofen gegrillt, mit Basmatireis und Naan Brot, Salat Beilage und Sauce
Lamm Spezialitäten



Lamm Korma
in Sahnesauce mit Mandeln, Cashewnüssen und Kokosraspeln, mit Basmatireis



Lamm Windallo
scharf, Lammfleisch von der Keule mit Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch in scharfer Sauce, mit Basmatireis

Lamm Karahi
mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer, mit Basmatireis

Lamm Dal
mit gelben Linsen, in Butter gerösteten Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in Curry-Sauce, mit Basmatireis

Lamm Garlic
gebraten mit frischem Knoblauch in aromatischer Curry-Sauce, mit Basmatireis

Lamm Mango
mit frischen grünen Mangos und frischen Curryblättern in milde Curry-Sauce, mit Basmatireis
Fisch Spezialitäten

Garnelen Palak
Garnelen mit Spinat, Tomaten, Curry-Sauce, Ingwer und Gewürzen in Sauce zubereiten

Garnelen Masala
Garnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen in Sauce zubereitet, mit Basmatireis

Garnelen Madras
scharf, Garnelen mit Kokosnuss, Knoblauch, frischen Curryblättern und Tomaten in scharfer Curry-Sauce, mit Basmatireis
Griechische Spezialitäten



Gyros-Auflauf
mit frischen Champignons, frischer Paprika, frischen Tomaten, Zwiebeln in Sahnesauce und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salatbeilage

Gyros Oldos
halb Gyros, halb Calamaris, Pommes frites, Krautsalat und Zaziki

Gyros Shalimar Art
mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Zaziki, Pommes frites und Krautsalat
Burger








American Chicken






Snacks

Snack-Box
5x Chickenstrips, 5x Chicken Wings, 3x Pizzabrötchen, 1x hausgemachte Sauce





Calamaris
10 Stück, Tintenfischringe mit Bierteig mit Knoblauch-Sauce, Pommes frites & Salatbeilage










Beilagen






Paneer-Ka-Kulcha
Fladenbrot aus Weißmehl mit Knoblauch, frischem Käse und Kräutern im Ofen mit Butter gebacken
Dessert






Getränke










